30代サラリーマンのダイエット記録



スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2007年03月12日の記録

(ダイエットサイクル8日目)

<本日の記録>

体重 73.4kg(前日比+1.0kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -19.6kg

ジョギング ○

<本日の食事>
■朝食
飲むヨーグルト・フルーツミックス
リプトン・アップルティー

■昼食
若鶏のピリ辛ねぎ炒め弁当
ガム

■夕食
豆乳クッキー
低脂肪牛乳
青汁

でした~。

体調はほぼ回復しましたので、食事制限を再開しました。
でも昼食はコンビニ弁当ではなく、おいしいお弁当屋さんのにしときました。
なので、本日の摂取カロリーは不明ですが、経験上800kcalくらいのお弁当と思われますので、トータル1300~1400kcalくらいです。

こんな感じで今回はペースを落としてゆるりとやっていくことにしまーす( ´ー`)


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

低脂肪乳と吹き出物の関係 その2

以前、食事制限中の吹き出物について紹介いたしましたが、低脂肪乳との関係について記述してあるHPを探してみましたので、再度紹介したいと思います。

ずいぶん前に読んだものだったので、かなり記憶が間違っておりまして何かの論文とかではなく、なにやら健康情報系のサイトでした。
こちらが参照した記事です。

一昨年の記事ですが、極東ブログさんでも紹介されておりますのでご参照くださいませ。
ダイエットの最新の話題

参照した記事では、10代の若者に対する注意なので、30代のオッサンの僕にはどれほど影響があるのやら分からなくなってきました。
前にこの記事を読んだときには、「なるほどぉ~」って感心した記憶があるんですが・・・
それから、乳製品と吹き出物の関係についても「仮説」の段階のようです。牛乳に含まれるホルモンが関係しているかもしれない、という程度です。

僕は食事制限中に、必ずと言っていいほど吹き出物が出ちゃいますので、今度は低脂肪乳抜きで食事制限を試してみようかなぁ。
それで吹き出物が出なければ、低脂肪乳との関係がハッキリしますね。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月11日の記録

(ダイエットサイクル7日目)

<本日の記録>

体重 72.4kg(前日比-0.4kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -20.6kg

ジョギング ○

でした~。

ただいまリハビリ中です~。
記録は今朝の体重で、食事制限中止しているのにも関わらず、やつれっぱなしの状態ですが、今日はジョギングできるくらいまで回復してます。
朝からご飯をしっかり食べまして、体調とともに体重も大幅にリバウンドの予感です( ´ー`)


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

豆乳クッキーダイエットの謎

カロリー絶対主義でお送りしている当ブログなんですが、実は僕にも分からないカロリーの謎があります。

以前、ジョギングの消費カロリーについて紹介しましたが、同じように豆乳クッキーを食べる食事制限での減量効果を計算してみたことがあります。

30代の僕の場合、一日の消費カロリーは基礎代謝を含めて2500kcalくらいになります。
食事制限は一日1200kcalを9日間続けるとして、一日の制限カロリーは
2500-1200=1300kcalになります。

これを脂肪の量に換算すると、脂肪1gは9kcalくらいなので
1300÷9=144.4gとなります。

ということは、9日間これを続けても、
144.4×9=1300g(1.3kg)のダイエット効果ということになります。

そう、カロリーだけで考えると9日間で1.3kgしか痩せないはずなんです
でも、僕の場合は2.8kgくらいは減ります。
人によっては4kg、5kgも痩せちゃうみたいです。

一日の消費カロリーなんて正確には分からないので、多少誤差があるとしても減る体重の方が多すぎますよね。

これはカロリー以外の何かの効果があるとしか思えません。
僕はヨーグルトをたくさん食べるので、カルシウムのダイエット効果が出ているのか?
豆乳クッキーに含まれる大豆イソフラボンのダイエット効果なのか?
答えはまだ出ていません。

この謎が解けたら、ノーベル賞でも取れないかなぁ。。。
などとくだらないことを考えながらクッキーを食べております。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月10日の記録

(ダイエットサイクル6日目)

<本日の記録>

体重 72.8kg(前日比-0.4kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -20.2kg

ジョギング ×

でした~。

今日は友人の結婚式に出席してきました~。
披露宴のお料理をたらふく頂き、お酒をたらふく飲んでまいりました。
お酒でなんとかテンションを保ってました。

明日の体調はどうなりますやら・・・


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

低脂肪乳と吹き出物の関係

僕の場合、食事制限中は豆乳クッキーといっしょに低脂肪乳を飲んでいますが、どうも吹き出物がでちゃうことが多いんです。
それで、やっぱり食事制限中だし栄養が不足しているのかな~、と気になって調べて見たら、どうやら低脂肪乳と関係しているようなのです。

吹き出物の原因として、脂っこい食事やカルシウム不足などもあるので、低脂肪乳は逆に吹き出物には良い食品のような気もしますが、ホルモンバランスに影響するようなのです。
特に女性の場合は、夜に低脂肪乳を飲まない方が良いらしいとのこと。

前に調べたときに、そういった内容の論文に行き着いたのですが、すみません、見つけたHPのアドレスが分からなくなってます。。
僕と同じように低脂肪乳で栄養補給している方がいるかもしれないので、気になってとりあえず紹介しておきます。またそのHPを見つけたら報告しますね。

僕の場合は男ですし、少々吹き出物が出ても気になりませんので、気にせず夜に飲んでます。カルシウム補給は結構重要だと思いますし、腹持ちも良いのでダイエット優先です。
吹き出物が気になる方は、夜はお茶などに切り替えた方が良いでしょう。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月09日の記録

(ダイエットサイクル5日目)

<本日の記録>

体重 73.2kg(前日比-0.2kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -19.8kg

ジョギング ×

でした~。

ずいぶん体調回復してきました~。
豆乳クッキーは食べてないんですが、なんだか順調に体重も減ってます・・・
って、やつれてるだけじゃん。

そんな痩せ方はいいいやだあああぁぁぁぁ

病気で減った体重なんて、ちゃんとした減量ではないのでリバウンドしやすいですしね。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月08日の記録

(ダイエットサイクル4日目)

<本日の記録>

体重 73.4kg(前日比-0.2kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -19.6kg

ジョギング ×


でした~。

なんと本格的に体調を崩してしまい、ダウンしております~。
今日は普通に食事をとって養生するしかありません。

でも今月の目標はあきらめません。
さっさと治してダイエット再開しま~す。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月07日の記録

(ダイエットサイクル3日目)

<本日の記録>

体重 73.6kg(前日比-0.4kg

本日の摂取カロリー 1202kcal

これまでの減量結果 -19.4kg

ジョギング △

<本日の食事>
■朝食
しっかり緑黄色野菜1日分とヨーグルト ハンディスタイル
リプトン・オレンジティー

■昼食
紅鮭かま塩焼き弁当
キムチ豆乳春雨
ガム、飴

■夕食
豆乳クッキー
低脂肪乳
青汁

でした~。

今日は体調がイマイチ良くないため、ジョギングは散歩程度で帰ってきました。
今まで食事制限で体調不良になったことがありませんので、特にダイエットとは関係ないと思います。僕の場合、食事制限の時の方がバランスの良い食事を取っていますし。( ´ー`)

今日は早く寝て、また明日からまた頑張りま~す。


なんと!100位以内に入ってます! 応援ありがとうございます~。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月06日の記録

(ダイエットサイクル2日目)

<本日の記録>

体重 74.0kg(前日比-0.6kg

本日の摂取カロリー 1247kcal

これまでの減量結果 -19.0kg

ジョギング ○

<本日の食事>
■朝食
アロエヨーグルト・ハンディ
ブルガリア飲むヨーグルト

■昼食
かぼちゃとミートソースグラタン&えびピラフ
チキンラーメン・どんぶりミニ
ガム、飴×2

■夕食
豆乳クッキー
低脂肪乳
青汁

でした~。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

豆乳クッキーのダイエット効果を知っておこう その2

前回は食事制限から、通常食に戻ったときのリバウンドについて紹介しました。
通常食のときはカロリーを気にせず食べますし、飲み会に参加したりすることもあるので、1kgと言わずもっとリバウンドしてしまうこともあります。

でも、一度豆乳クッキーで減らした体重までは、またすぐに落とすことができるんです

そのため僕は、通常食のときにはカロリーを気にせず食べたいものを食べているというわけなんです。

これは、地面に穴を掘る掘削作業みたいだなぁ、といつも思っています。
硬い岩盤を掘り進んだ後、少しの間作業を止めている間に土砂が体積してしまっても、その土砂は柔らかいのですぐに掘り出すことができる、という感じです。

豆乳クッキーによる食事制限でも同じで、食事制限中に3kg体重が減ったとします。
その後、通常食に戻すと2kgリバウンドしたとしても、そのリバウンドした分はジョギングをしたり、次に食事制限をしたときにすぐにまた減らせることができるんです。
(あまり長い間放っておくと固い岩盤(落ちにくい脂肪)に戻ってしまいますが。)

僕はこの効果を内臓脂肪と皮下脂肪の循環作用と呼んでいます。
みなさんご存知のように、
内臓脂肪は体に付きやすく、運動や食事制限で落ちやすい脂肪です。
皮下脂肪は体に付きにくく、落ちにくい脂肪ですね。

ダイエットを継続していると、内臓脂肪はずいぶん少なくなって落ちにくい皮下脂肪が残されます。そうなると体重が落ちにくくなってくるんですが、豆乳クッキーによる食事制限により、この皮下脂肪を無理やり消費させるわけです。

その後、通常食に戻ってリバウンドしたエネルギーは、そうです、内臓脂肪として蓄えられるんです。だから、ジョギングなどの運動や次の食事制限ですぐに落ちてくれるというわけなんですね。

今のところこの循環作用がうまく働いていて、順調に減量できました。
体重が減ってきて、70kgに近づくにつれ、体重は減りにくく、リバウンドは大きくなってきています。
僕のダイエットもまだまだ途中。このダイエットサイクルが最後まで通用するかどうか、もう少しお付き合いくださいませ。


ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。
☆人気ブログランキング
☆FC2ブログランキング

2007年03月05日の記録

(ダイエットサイクル1日目)

<本日の記録>

体重 74.6kg(前日比+0.4kg

本日の摂取カロリー 1306kcal

これまでの減量結果 -18.4kg

ジョギング ×

<本日の食事>
■朝食
ヨーグルト
リプトン紅茶アップル

■昼食
コンビニ弁当
ガム、飴

■夕食
豆乳クッキー
低脂肪牛乳
青汁

でした~。

本日より食事制限開始です。
気合を入れていきたいところですが、今日は大雨のためジョギングはできませんでした。

昨日、今回の食事制限用の豆乳クッキーを作ったのですが、うっかり冷蔵庫に長時間入れてしまって、切り分けるときにボロッと崩れてしまいそうだったので、大きめに切り分けてしまいました。
120-2037_IMG.jpg

数えてみると39個。
これだと、一個当たり 1280kcal÷39個≒33kcalになるので、1食分を4個(132kcal)にしなければなりません。
ちょっと標準(146kcal)より少なくなってしまいました。

毎度、切り分けがいいかげんなので、一食分の配分に困ってしまいます。(^◇^;)

お腹の減り具合とか、違いがあればまたレポートしたいと思います。


ランキングです。思ったよりずっと上位です。感謝!!
  ↓         ↓
バナー バナー

余った豆乳の使い方

豆乳クッキーを作る時、成分無調整の豆乳を使うのですが、僕がよく行くスーパーには500ml入りのものしか売っていません。
クッキーに使うのはほんの少しなので、大量に余ってしまいます。

そこで、余ってしまった豆乳をなにか料理に使えないかと考えてみました。

まず、簡単豆腐です。
豆乳を小皿に入れて、”にがり”を適量入れたらレンジ(弱)でチンッとやればやわらかーい豆腐が簡単に作れるんです。
分量はいつも適当にやっているのですが、250mlくらいだと”にがり”は大さじ1くらい。
レンジにかける時間もワット数によって違いますから、様子を見ながらやるといいでしょう。
ポン酢やだし醤油で食べるとウマーです。

次に豆乳鍋です。
昨日の夕食でも作りました。
豆乳にかつおだしの素を入れて、余り物の野菜、豆腐、豚肉なんかを入れて弱火で温めるように煮ます。
僕は塩で味付けしてそのまま食べますが、味付けせずにポン酢に付けて食べても美味しいです。
温めていると湯葉もできて、これまたウマーですよ。


ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー


2007年03月04日の記録

(ダイエットサイクル14日目)
(通常食日)

<本日の記録>

体重 74.2kg(前日比-0.6kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -18.8kg

ジョギング ○

<本日の食事>
■朝食
味噌汁
パン
バナナ

■昼食
天婦羅御膳
クッキー×2

■夕食
豆乳鍋
氷結青りんご
アイスクリーム

でした~。

今日は午前中に近場の温泉に行ってきました。
一番風呂でのんびり過ごし、そこで天婦羅御膳を頂きました。( ´ー`)

午後からは豆乳クッキー作りです。
あ、最近食事で食べているクッキーは、豆乳クッキーではないですよ。
間食はしない、とか言っておきながら、苺クリームのクッキーを頂きまして、せっせと食べておりました。でも1枚で50kcal以上ある~。

明日からまた食事制限が始まります。
今回の食事制限では72kgを目指します。
そして、次の食事制限で最終目標の70kgを達成なるか!?


ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー

2007年03月03日の記録

(ダイエットサイクル13日目)
(通常食日)

<本日の記録>

体重 74.8kg(前日比-0.4kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -18.2kg

ジョギング ○

<本日の食事>
■朝食
バナナ
ヨーグルト
青汁

■昼食
カレーライス
クッキー×5
りんごジュース

■夕食
ごはん
味噌汁
めんたいこ

でした~。

いつもはジョギングをすると、すぐにお酒の水分が抜けてしまうんですが、今回はあまり減りませんでした。水分じゃなくて、本当にリバウンドしてしまったのかも・・・?
明日もジョギング頑張ります!


ランキングです。順位上がってきました。ありがとうございます。
  ↓         ↓
バナー バナー

月例報告 2007年03月

今回の測定日は3月3日になりました。

2月の記録は、
体重 77.2kg → 74.8kg -2.4kg
胸囲 97cm → 95cm -2cm
胴囲 93cm → 91cm -2cm
右太もも 58cm → 57cm -1cm

でした。

順調と言いたいところですが、ウエストが91cmもあります。
今回はずいぶん凹んだ気がしていたのですが、たったの2cm程でした。

僕の場合、このウエストが一番気になっています。
なぜか、減り具合が少ないんです。

最近話題のメタボリック症候群、あまり根拠が無いとも言われてますが、基準としてウエスト85cm以上だったら危ないって言いますよね。
このままのペースだと、明らかに85cm以下になりません。

よく、TVのダイエット番組などでは、体重Xkgの減量でウエスト-1Xcm!なんて劇的な効果を発表していたりしますが、僕は-20kgぐらい減らしてやっと-10cm程なんです。

どれくらいのペースでウエストが減少しているのか、グラフにしてみました。

graph0303.jpg
なんだか、体重と同じようなペースで減少していますね。当たり前なのかな。
グラフにすると分かりやすいですね。このままのペースでいくとウエスト85cm以下にするには、体重65kg以下にする必要があるのかもしれません。

身長172cmの僕の場合の標準体重が65kg前後ですので、もっとウエストは細くないとおかしいような気がします。
うーん、なんでだろう。。

まあ、取らぬ狸のなんとやら、目標70.0kgを達成できてから考えることにしまーす


ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー

2007年03月02日の記録

(ダイエットサイクル12日目)
(通常食日)

<本日の記録>

体重 75.2kg(前日比-0.0kg)

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -17.8kg

ジョギング ○

<本日の食事>
■朝食
フレンチトースト×2

■昼食
インスタントラーメン
ポテトサラダ
バナナ
クッキー×4

■夕食
カレーライス

でした~。


昨日までの反省を活かして、今日はお酒を止めてジョギングをしました。
今日の食事は多めだったかもしれません。。
大好きな牛テールカレーを作りましたし。

でも、今月はいよいよ目標の70kgを目指しますので、気を引き締めていきたいと思います。

ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー

牛テールカレーできました

保温調理器で煮込んだ牛テールがいい具合に柔らかくなりました。
普通に鍋で煮るとふわふわトロトロって感じになりますが、保温調理器だと身はしっかりしたまま柔らか~って感じになるんですねー。
野菜を煮込んでもそうなんですが、ぐつぐつ煮込まないために繊維や細胞が壊れにくいんでしょう。肉の旨みがしっかり残ったまま柔らかくなってウマーです。

僕の場合、カレーに入れる野菜は、よーく炒めてから煮込み始めます。
玉ねぎが透き通るまでフライパン炒めたら、さらにジャガイモ、にんじんを入れてしっかり炒めます。下味に塩コショウを少々。
ニンニクは牛テールを下茹でしたときのものを流用しました。
スープはもちろん、牛テールを煮込んだ汁を使います。
今回の具材はシンプルにこれだけです。

やっぱり牛テールカレーは激ウマー
120-2034_IMG.jpg

このブログでは割と短時間で簡単に作れる料理を紹介してきましたが、今回のカレーは下ごしらえに時間がかかるので、サラリーマン向きではないかもしれませんね。
でも、僕はこの牛テールカレーが、カレーの中では一番好きなので今回は紹介してみました。


ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー

牛テールの下ごしらえ

先日解凍した牛テールの下ごしらえをしました。

牛テールは内臓肉に分類される部位ですので、汚れなどを落とすために下ごしらえをします。

120-2024_IMG.jpg
まずは牛テールを水から茹でて、5~10分くらい沸騰させて血やアクを抜きます。
よく洗ってから、ネギ(青いところ)、ニンニク、生姜、ローリエと一緒に鍋に入れてから柔らかくなるまで煮込みます。
洗う時に、ぎゅっと力を入れながら洗うと残った血がよく落ちますよ。

120-2025_IMG.jpg
ここから3~4時間煮込むんですが、今回は保温調理器(シャトルシェフ)を使ってみます。
僕は、放っておけばできる料理(煮込み料理、オーブン料理など)が楽で好きなので、このシャトルシェフをよく使っています。この鍋、煮込み料理をよく作る人にはとても便利だと思いますよ。

120-2027_IMG.jpg

120-2029_IMG.jpg
最初に沸騰させてから、魔法瓶のようなケースにセットして煮込むんですが、火を使わないので放っておいていいんです。←ここが一番いいところです。
あと、焦げ付かない、煮崩れない、という特長があります。
ただ、普通の煮込み料理と違って水分があまり蒸発しないので、水の量を減らしたり味付けを濃い目にする方が良いみたいです。

牛テールを煮込むのは初めてなので、どんな具合になるか楽しみです。


ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー

2007年03月01日の記録

(ダイエットサイクル11日目)
(通常食日)

本日の記録は、

体重 75.2kg(前日比+1.2kg

本日の摂取カロリー 未計測

これまでの減量結果 -17.8kg

でした。

いやー、順調にリバウンドしてます。
今日もお酒を飲んでしまいました~。

お酒を飲んだらジョギングもしないため、リバウンド防止もできていない状態です。
今月の目標は70kgなので、そろそろ気を引き締めねば!


ランキングです。クリックしてくださいませ~。
  ↓         ↓
バナー バナー

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。